В связи с Всемирным днем качества, традиционно отмечаемым во второй четверг ноября, 15 ноября актив партпроекта «Народный контроль» посетил предприятие ОАО «Вимм-Билль-Данн» в Лианозово. Участники и партнеры проекта ознакомились с организацией производственного процесса и качеством продукции крупнейшего комбината пищевой промышленности Москвы. Молоко, йогурты, творог и другие виды молочной продукции, производимые на московских площадках этого холдинга, составляют около 80%  молочной продукции, вырабатываемой на территории нашей столицы. Потому от того, какое внимание уделяется на предприятии качеству продукции, зависит и состояние продуктовых прилавков города, и здоровье москвичей. 
Участники Дня качества - координаторы проекта «Народный контроль» депутат Государственной Думы Виктор Звагельский, депутат Московской городской Думы Александр Семенников, начальник штаба МГРО ВОО «Молодая гвардия «ЕДИНОЙ РОССИИ», депутат Мосгордумы Михаил Тишин,  заместитель руководителя исполкома МГРО «ЕДИНОЙ РОССИИ» Людмила Шпагина, представители ряда московских департаментов и управления РОСПОТРЕБНАДЗОРА, Объединения потребителей России подробно познакомились со всей производственной цепочкой – от приема молока до отгрузки готовой продукции на склад. Комментировали увиденное и отвечали на многочисленные вопросы директор производства холдинга Инесса Савенкова и член правления Марина Каган. Хорошее впечатление произвел высокий уровень автоматизации всех процессов. Цеха почти безлюдны, всюду - строгий контроль чистоты, на немногочисленных работниках – белые халаты. При производстве используются щадящие технологии, упор делается на натуральное сырье. Народным контролерам была продемонстрирована только что вступившая в действие автоматическая линия по производству пастеризованного молока с использованием новейшей технологии микрофильтрации. Теперь молоко, сохраняя максимум полезных свойств, сможет храниться до 15 суток. 
Отдельно и подробно обсуждался вопрос соотношения цен и качества. Предприятие, работающее в рыночных условиях, не может не стремиться к сокращению затрат. Но важно делать это не за счет экономии на качестве продукции. Курс на автоматизацию производства и внедрение самых современных технологий, как мы убедились, позволяет экономить, не только не снижая качество продукции, но и повышая его! Выпускаемая предприятием продукция такова, что немалая его доля поступает детским учреждениям Москвы, а также экспортируется в европейские страны. Лаборатория качества оснащена жидкостными и газовыми хроматрографами, и способна обеспечить экспресс-диагностику в необходимых объемах.
Конечно, предприятие, на котором прошел День качества – это один из лидеров рынка, и не все производители  достигли такого уровня. Вопросы качества продуктов питания еще далеки от полного благополучия. Но успешный опыт работы лучших российских предприятий убедительно доказывает, что высокое качество продукции, - это вполне достижимый результат для всех, кто хочет работать эффективно и честно. Поэтому народные контролеры во время своих рейдов будут, наряду с мониторингом цен, не меньшее внимание уделять и качеству продуктов.